miércoles, 5 de marzo de 2014

PEÑAFIEL O EL DIA DE LA MARMOTA

Otra vez hemos vuelto a Peñafiel, esta vez ha sido una excursión de un día a comernos un lechazo y ya hemos aprovechado para conocer otra bodega de la zona: PEÑAFALCON

Tuvimos la mala mala suerte que después de concertada la visita, el bodeguero Casimiro se había caído del tractor ,estaba en reposo y no nos pudo enseñar toda la bodega ,que si nos enseño su mujer ,la visita fue algo mas corta de lo previsto pero muy agradable , María José nos enseñó un pequeño museo de aperos y maquinas antiguas que tienen ,nos explico la historia de la bodega y terminamos catando uno de sus vinos top el Crianza Siglo XI 2010 ,hay que decir que esta bodega sobresale por la larga estancia de sus vinos en barrica , el que probamos era un crianza pero con 24 meses en barrica,con ese largo reposo ,es un vino muy asentado,sobrio pero a la vez muy vivo,estaba muy bien ensamblada la fruta en compota con los torrefactos de la madera .Todo un descubrimiento
Luego disfrutamos de un Lechazo en EL MOLINO DE PALACIOS que como siempre nos trataron fenomenal que maridamos con un Erial Crianza 2009 un magnifico vino, potente con mucha fruta y dejándose notar el paso en barrica
Luego visitamos como siempre que vamos por la zona , en Pesquera de Duero la Bodega Verónica Salgado a coger un vino nuevo que han empezado a hacer VIÑAS VIEJAS 2008 que estamos deseando catar.

Como veréis el Titulo de la entrada es El día de la marmota  y no solo esta puesto por la cantidad de veces que ya hemos escrito sobre Peñafiel , sino por que cada vez que vamos es diferente sea por que vamos con amigos , con nuestro hijo Miguel como esta vez (estaba deseando ver el río otra vez  por debajo del suelo del MOLINO),por que siempre que vamos hay algún evento ( ya hemos coincidido con una concentración motera , mercado medieval, Ribera-joven y esta vez el desfile de carnaval) y sobre todo por la gente que conocemos y os vamos a contar un encuentro fortuito que tuvimos:
Cuando ya nos volvíamos a Casa , Miguel dijo que quería merendar y paramos en el hotel AF Pesquera , un hotel que tiene el grupo TINTO PESQUERA en Peñafiel, entramos en la cafetería y estando merendando Miguel vi que se acercaba Alejandro Fernández dueño y creador  de TINTO PESQUERA ,
Me acerque a saludarle y cuando nos quisimos dar cuenta nos estaba invitando a un vino blanco de su bodega de la Mancha y charlamos un poco con él ,  es una persona llana, amable y muy cercana.
Cuando nos traen el vino Marta le dice "yo es que no soy muy de blancos" y el contestó " yo tampoco pero prueba este ",es realmente soberbio, y efectivamente soberbio ,un vino elegante,largo y redondo , pero claro son 24 meses en Barrica todo un reserva


Con esto nos despedimos , hasta otra!!

martes, 4 de marzo de 2014

Enoteca - VInotecas y Tabernas

Muy buenos días,

Quería comentar el auge de este tipo de establecimientos por la zona donde vivimos , ya hablamos de la Vinoteca  Tempranillo en Alcal ,y ahora han abierto varios sitios también en el centro de Alcalá, que ponen especial atención al trato y al vino como son La Garnacha y la taberna La Mar Salada, y quiero volver a destacar los tres sitios tanto por la calidad de lo que sirven (vinos, pinchos y comida) y sobre todo por el trato que nos dan cada vez que vamos y la pasión que ponen en lo que hacen
Aquí en Azuqueca también acaban de abrir una vinoteca que se llama "Momentos DiVinos" tiene muy buena pinta hemos estado este domingo y la verdad que nos gusto bastante

Para nosotros lo bueno de este tipo de sitios es que te permite catar vinos que de otra forma no nos atreveríamos a catar y mas si  te dejas aconsejar por ellos y no vas a tiro hecho, pongo varios ejemplos , las últimas veces que hemos estado hemos catado:
Initio las moradas de San Martin , un vino de San Martin de Valdeiglesias,estupendo muy brutal con el ensamblaje de madera justa que nos sorprendió mucho.
 Nos dieron a catar tanto el de 14 meses en Barrica como el de 8 meses.
A mi personalmente me gusto más el de 8 por que se notaba esa fruta tan madura casi en compota y licor.







Otro que nos dieron a catar fue el Garnacha salvaje del Moncayo
, un 100% Garnacha que era pura golosin ,fresco, frutal, con la acidez justa, muy intenso


Lacrimus Rex , un rioja 75 % garnacha 25 % Graciano ,que siendo un Rioja sorprende , por ese coupage ten peculiar,como todas las garnachas muy frutal y fresco pero  con esa acidez típica del graciano (aunque en este caso es muy suave )






Matsu el Recio, otro vino del grupo Vintae como la Garnacha salvaje y voy a decir que ha sido el primer vino de con D.O. Toro que nos ha gustado y destaco su aroma a arándanos, vainilla  y chocolate , pero sobre todo su paso en boca sedoso y muy untuoso


Y aunque al principio decíamos de vinos un poco diferentes voy a comentar dos
Riojas Crianza que nos gustaron bastante Paco Garcia y Pretextos que tenian un toque especial ,el Pretextos le gusto especialmente a Marta y Paco Garcia nos sorprendió por su buen ensamblaje de fruta y mader .


Y vamos a por el último 
 Luberri Maceración Carbónica era el primer vino de este tipo que catábamos y sorprendente !
La bodega la conocíamos ya que el crianza fue el vino de nuestra boda pero este no y quedamos encantados ,sobresale sobre todo el regaliz y el regusto de fresas y frambuesas.



Quiero volver a decir que todos estos vinos nos los recomendaron , seguro que alguno de estos vinos aparecen por casa , y no los hubiéramos catado sin las recomendaciones de estos establecimientos tan buenos en los que hemos estado y que difunden con su pasión y su buen hacer la cultura del vino