VOLVER A EMPEZAR

Hola ,llevamos casi siete meses sin escribir por razones que no vienen al caso ( principalmente falta de tiempo) y esperamos retomar el blog con la ilusión que lo empezamos


Hemos probado muchos vinos en este tiempo pero solo voy a comentar cuatro para no alargarme  mucho :



-Un monovarietal  Petit Verdot D.O. La Mancha con 9 meses en barrica FINCA ANTIGUA PETIT VERDOT realmente sorprendente , no habíamos  probado este tipo de uva y realmente agradable, es muy aromático ,frutal con buen paso en boca y buen equilibrio de la madera ,claro que el maridaje ayudo mucho ya que fue yo con un cabrito de la sierra norte de Guadalajara y  Marta con rabo de toro en una salida de "novios " sin nuestro pequeño Miguel ,lo tomamos en el restaurante Ballestero de Cogolludo donde nos trataron fenomenal y la comida deliciosa



-  Un ribera de los clásicos MATARROMERA CRIANZA 2006  ,(nos lo trajimos cuando estuvimos en la Bodega) no lo conocíamos y ahora entendemos la fama que tiene ,Marta dijo que era señorial y elegante y creo que no hay mejor definición , se notan sus 14 meses en Barrica ,su potencia y su buen afinamiento en Botella ,nos lo tomamos de picoteo (queso, tortilla, etc. ) y acompaño de maravilla ,realmente un vino que siempre es aconsejable tener en la bodega


-200 MONGES GRAN RESERVA 1998, esto son ya palabras mayores , RIOJA DE LOS GRANDES,son 30 meses en barrica y 40 en botella y se nota ,en nariz sobresale la compota de frutos rojos y vainilla y cuero muy bien equilibrado y en boca muy aterciopelado y persistente
Lo compramos en nuestra primera escapada enoturistica hace casi cinco años que estuvimos alojados en el hotel LA CASA DEL COFRADE que tiene la propia bodega, es un vino caro que hay que tomar en una ocasión especial , esta vez fue para mi 40 cumpleaños y lo acompañamos de una presa ibérica con cebolla caramelizada sobre queso emmental empanado 

 

- MUESTRA DE BARRICAS TINTO PESQUERA 2011 
,como el nombre indica es una muestra que me mandaron un club de vinos al que pertenezco y la  bodega TINTO PESQUERA ,tiene 12 meses de barrica y nada mas embotellarlo me lo han mandado por lo que no se ha afinado en botella ,ha sido la primera vez que hemos catado un vino de estas caracteristicas y nos ha sorprendido su fuerza tanto los aromas como los sabores te golpean por su intensidad , nos lo tomamos   cenando una noche y realmente vimos el potencial de esta añada SOBERBIO

Bueno y con esto nos despedimos ,esperamos que no pase tanto tiempo hasta la próxima reseña
Un saludo