Otoño

Muy buenas y muy feliz navidad

Por aquí seguimos catando y comentando vinos que nos gustan

Como hace bastante tiempo que no escribimos nada intentaremos no dejarnos nada en el fondo de la copa 

Nos recomendó el encargado de la bodega de makro un vino de Campo de Borja , le vino se llama Tres Picos de Bodegas Borsao ,realmente sorprendente .Un varietal de garnacha con estancia en barrica muy aromático , con buen paso en boca .A raíz de catar este vimos en Mercadona de la misma Bodega un joven, se llama Garnacha Mítica que tiene un precio de 1.75 € creo que es la mejor relación calidad-precio que he probado

Vamos a volver hacer una reseña de unos de nuestros vinos favoritos Capricho de Verónica Salgado es un vino de una Bodega muy pequeña pero con un buen hacer excelente volveremos ahora en enero a la bodega a catar las nuevas añadas

Seguimos catando la colección de varietales de Dinastia Vivancos esta vez han sido Parcelas de Garnacha y 4 Varietales ,el de Garnacha muy frutal y fresco y el 4 Varietales soberbio ,muy aromático mejorando segun se aireaba

Con esto de momento nos despedimos y hasta otra 

probando otras D.O

Muy buenas de nuevo :
Aunque ya habréis notado que somos un poquito clásicos con los vinos que catamos( básicamente Rioja y Ribera del Duero ) nos vamos atreviendo a probar otras D.O.
Ya hemos comentado algun vino D.O. Riera del Guadiana y de la Tierra de Extremadura y hace poco hemos catado un vino de D.O. Priorat realmente bueno ,hemos de decir que aunque habíamos oído bondades de estos vinos eramos reticentes a catarlos y realmente el que hemos catado SIERRAS DEL PRIORAT de la bodega CLOS FIGUERAS nos ha sorprendido muy agradablemente, es un vino joven con un tiempo en barrica que nosotros tomamos con unos pinchitos y que resulto perfecto para la ocasión , muy mineral y dejando entrever su paso en barrica ,  repito muy aconsejable desde nuestro punto de vista
Volvemos a lo clásico , EL otro día cenando no abrimos un MARQUES DE RISCAL RESERVA 2004 que podemos decir de este vino RIOJA , RIOJA ,RIOJA  , reconozco mi debilidad hacia los RESERVAS  de RIOJA pero el buen hacer de esta bodega y en un año considerado excelente hacen que este fuera un vino con MAYUSCULAS
También nos hemos juntado con un matrimonio  amigo nuestro para cenar y nos tomamos algún vinito cenando , estuvimos en un bar en el que nos tomamos dos RIBERAS DEL DUERO  un FINCA RESALSO ,un ribera clásico notable , y un BALBAS ROBLE que es un vino muy aromático con muchos matices en nariz
Quiero comentar un par de vinos que hemos tomado en casa de mis padres en diversas comidas familiares dos vinos de la bodega  PAGOS DE PEÑAFIEL vinos de riera correctos pero sin nada que reseñar y un ABADIA MANTRUS ROBLE e s un vino de Mercadona que tanto en RIBERA DEL DUERO como en en RIOJA (la marca es COMPORTILLO) nos parecen muy buenos tanto unos como otros, son de BODEGAS ONTAÑON
Hoy aprovechando que estoy de vacas he pasado a tomarme un vinito  a un bar del pueblo que tiene bastante variedad de vinos y me ha aconsejado un ENTRE CEPAS  ,es un vino de la TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN , que se  lo acababan de traer y todavia no habia probado ,por lo que he hecho de conejillo de indias , muy agradable con muy buen paso en boca ,  con la personalidad de los vinos de Zamora ,que es donde esta ubicada la bodega ,muy semejante a cualquier vino de D.O. TORO , al final entre el camarero , otro parroquiano y yo nos hemos terminado dos botellas entre aperitivo y aperitivo y el camarero a decidido ponerlo de vino recomendado la semana que viene
Cada vez que escribimos entradas en el blog y llevamos tiempo sin escribir ,tenemos la sensacion de que es el diario de unos borrachos jajajaja , pero nada mas lejos de la realidad por que como dice en las botellas EL VINO SOLO SE DISFRUTA CON MODERACIÓN , aunque hay que reconocer que alguna vez  hemos terminado un poquito perjudicados
un saludo

FIN DE VERANO

Por donde empezamos , intentaremos ir en orden cronológico

Aunque somos aficionados al vino tinto y el el verano con sus calores no invita a ello ,degustamos algunos buenos vinos , 

Volvimos a Peñafiel con unos amigos a pasar un fin de semana en una casa rural y la verdad que estupendo ,tuvimos la suerte de ver una bodega tradicional de las que están en la ladera del castillo ,son unos tuneles bajo tierra en la que se mucha gente tiene como parcelas  (es difícil de explicar es una especie de comunidad ) fuimos a visitar bodegas Briego ,Fernando  que fue quien nos enseño la bodega encantador y los vinos potentes ,volvimos a visitar la bodega Verónica Salgado en la que nuestros hijos disfrutaron como enanos jugando con los juguetes del hijo de Verónica y luego cuando llego también jugando con el , que decir de esta bodega y de sus vinos ,los vinos y siempre desde nuestro punto de vista se pueden comparar con cualquiera y la gente de la bodega como siempre muy acogedora tanto es asi que cuando saque a la venta el CAPRICHO CRIANZA 2009 hemos dicho las dos parejas que volveremos a verlos tanto por el vino como por el trato.Nos comimos un maravilloso lechazo asado(tipico de la zona) con un CAPRICHO CRIANZA 2008

También estuvimos una semana en la Vera, una comarca preciosa de donde es mi mujer y pudimos catar el mas que soberbio VALDEARUM CRIANZA un vino realmente sorprendente ( como todos los de RIBERA DEL GUADIANA ) ,si alguien sabe donde lo venden que nos lo diga ,que marinamos con un no menos bueno quesuco de cabra de la zona 

Tambien probamos un Nadir ( vino de la TIERRA DE EXTREMADURA)en el restaurante de unos primos  de mi mujer que sin llegar al nivel de los HABLA no tiene mucho que envidiarles

No se si sera por que al ser mi mujer de Extremadura ,siempre que hablo de sus vinos siento una cercanía especial ,aunque claro los buenos vinos ayudan 

Como dije la primera vez que hable de HABLA creo que en esta zona se están haciendo las cosas muy bien y creo que cada vez mas gente ira descubriendo sus caldos como nos paso a nosotros 

( lastima  no haber podido coincidir con un antiguo compañero de instituto , juergas  y demás andanzas que celebro su boda en Jarandilla , felicidades desde aquí Miguel )

Para cerrar el verano hemos celebrado nuestro aniversario ( el quinto) en el Hotel Finca La Estacada ,es un complejo enoturistico muy majo ( ya conocíamos la Bodega) disfrutamos de su Spa ,degustamos sus vinos y volvimos  a visitar la bodega y ahora queremos hacer dos comentarios : al visitar la bodega eramos 36 personas ,nosotros porque la conocíamos de antemano pero no creo que la gente se enterara de mucho,y luego sobre sus vino son muy correctos y para nosotros destacar el SIRAH- MERLOT de denominación de origen UCLES ,vuelvo a decir para nosotros  por encima del vino estrella de la bodega el SECUA

Ahora que empiezan los fríos y hemos quitado el bicho que tenia el PC ,suponemos que haremos mas entradas en el blog

FIN DE SEMANA EN LOGROÑO

Este fin de semana nos hemos ido a disfrutar de un fin de semana en familia a Logroño
Ha sido estupendo poder disfrutar los tres de una tierra tan bonita y de una gente tan amable
Estuvimos visitando la ciudad disfrutando de sus pintxos y sus vinos por la calle Laurel y alrededores,de los vinos que catamos ahi es imposible comentarlos todos ya que catamos muchos y todos muy buenos (Marqués de Villamagna, Biga,Pierola, Ares,Azpilicueta,Muga, Ramón Bilbao,etc)


Lo que si vamos a comentar es la visita a DINASTIA VIVANCOS unas mágnificas instalaciones dedicadas al mundo del vino ,con  un magnifico museo del vino (lo visitamos hace dos años) y una destacable bodega en la que degustamos unos excelentess pintxos acompañados del crianza 2008 con unas vistas espectaculares del viñedo.







Hasta el enano disfrutó mucho de la vista como se puede ver abajo jugando con el agua de la entrada.
También aprovechamos para hacer unas compras en la tienda donde nos tragimos por supuesto crianza y reserva pero con la idea que íbamos era traernos su colección de variatales (4 varietales ,mazuelo,graciano y garnacha)

Luego teniamos una visita concertada en la Bodega Marqués de Arviza que es la segunda mas vieja de Rioja después de Marqués de Riscal unos calados muy bonitos y un vino que promete,ya lo contaremos.


Siempre que vamos a esta tierra descubrimos pequeños rincones,gastronómicos,paisajísticos y pequeños  pueblos preciosos,pero lo que siempre mas nos agrada es la amabilidad de la gente que te hacen sentir bienvenido allá donde pares.

EN CASA

Antes de nada queremos decir que sino escribimos más entradas es por la falta de tiempo tanto para escribir como para catar algun vino.

Hoy vamos a comentar tres vino que nos hemos tomado en casa mi mujer y yo solos ( no creais que de una vez sino en varias ocasiones) :

CUEVA DE LOS JUDIOS RESERVA ,un vino de Mondejar que sorprende porque por lo menos nosotros esperábamos un vino fuerte, y nos encontramos que sin ser un vino espectacular  se notaba mucho su paso por barrica muy correcto y agradable de beber pero con caracter ideal para un apertivo.
PAGOS DE PEÑAFIEL RESERVA con ese nombre RIBERA , RIBERA , RIBERA ,aunque como otros vinos de la misma bodega correcto pero que no sobresale.

Y por último MONTE REAL RESERVA, RIOJA EN ESTADO PURO , solo puedo decir que nos dejo con ganas de seguir bebiendo, un caldo que no conocíamo ,que compramos para un regalo que luego cambiamos a última hora y nos quedamos con él , y como otros vinos de BODEGAS RIOJANAS excelente (se nota mi debilidad hacia RIOJA jajaja)

FIN DE SEMANA GOURMET

El pasado fin de semana organizamos una cena con unas compañeras de mi mujer para degustar algun vino (que elegimos nosotros) y un estupendo jamón de Salamanca que trajo una compañera de mi mujer.

El jamón espectacular, pata negra, sólo criado con bellota, vamos,  que no duraba en el plato!.
También degustamos un queso de Palencia que estaba tremendo,lo que siento es no haberme quedado con el nombre del queso para repetir!

Y como digo todo maridado con uno vinos que como todo lo que cominamos era de Castilla León bebimos sólo Riberas del Duero :
Primero degustamos un PAGOS DE PEÑAFIEL Vendimia Seleccionada,un ribera de corte clásico,muy bueno y correcto para empezar a abrir boca.
Luego segimos con un CAPRICHO 2008 un Crianza de VERONICA SALGADO,  que aunque ya catamos en la bodega cuando estuvimos por la zona, no deja de sorprender por su fuerza , su justo equilibrio entre fruta y madera, su frescura y sobre todo con el gusto que deja en boca que da hasta pena cuando se acaba la botella.
Y terminamos con un  MIROS DE RIBERA Reserva Privada 2003 de BODEGAS PEÑAFIEL que guau al probarlo entiendes porque es Reserva Privada solo puedo decir Soberbio (lástima que cuando estuvimos en Peñafiel no pudimos visitar la bodega) aparte de lo bueno que estaba el vino las etiquetas de esta bodega son realmente bonitas!
 
Como veis buscamos cualquier excusa para juntarnos en buena compañía y degustar unas tapas y vinos estupendos.

VINOTECA ALCALA DE HENARES! QUE DESCUBRIMIENTO

El pasado domingo estuvimos dando una vuelta por el centro de Alcala de henares con nuestro pequeño aprovechando el buen tiempo.
Terminamos tomándonos el aperitivo en una pequeña vinacoteca sita en la plaza de LOS SANTOS NIÑOS  llamada TEMPRANILLO ,un sitio pequeño y acogedor en el que degustamos una copa de un excelente vino extremeño que se llama HABLA DEL SILENCIO.
Esto me lleva a hacer una reflexión que va reflejada tanto en el vino cono en la vinacoteca ( que estaba a rebosar) : con cariño e ilusión se consiguen magníficos resultados.

FINDE EN PEÑAFIEL

Este fin de semana hemos estado en Peñafiel ,y ha sido un escapada realmente bonita
Estuvimos visitando varias Bodegas :
Protos :una visita muy completa a las dos bodegas(nueva y vieja) de una grandisima bodega
Pagos de Peñafiel :una bodega pequeña que hace un vino muy bueno y en la que los dueños son realmente encantadores, lástima que sólo vendan fuera!
Castillo de Curiel: realmente peculiar con la sala de barricas dentro de una Iglesia muy bonita restaurada.
Verónica Salgado: con un vino soberbio en una acojedora bodega familiar(padre,madre e hija)que desprende una pasión por su vino que llega a enganchar
Para terminar el domingo visitamos Comenge, la visita a la bodega fue sosa , el vino bueno pero lo mejor vino al final que nos dimos una vuelta por los viñedos a caballo y terminamos viendo hasta buitres.

Aunque catamos todos los vinos ,supongo que los iremos comentado segun vayamos abriendo botellas aqui en casa!

CUMPLE DE MIGUEL

El dia 12/02/2011 celebramos el cumpleaños de nuestro pitufo, sus dos añitos y nos juntamos a comer una abuela, la madrina, nosotros y el homeneajeado MIGUEL  y abrimos una botella que me habían regalado para mi cumpleaños , un FAUSTINO I DE AUTOR DEL 1994, un vino excelente de una muy buena añada,pero que ya estaba en declive.

Lo notamos al abrirlo que se rompió el corcho. El vino  al decantarlo desplegó toda su fuerza,mucha madera ,mucha vainilla ,en una palabra BUEN RIOJA , en la boca es cuando se notaba que perdía su fuerza!
 Aun así un MÁGNIFICO VINO, PARA LA MEJOR OCASIÓN POSIBLE. Consejo, los buenos caldos hay que beberlos cuidado con "coleccionar" cuando no tenemos unas condiciones adecuadas de conservación un buen vino puede echarse a perder.

ESTRENAMOS LA VINOTECA

¡¡Por fin nos hemos comprado una vinoteca!! y hoy la hemos estrenado con unos amigos que vinieron a tomar el aperitivo y terminamos comiendo de vino y tapas.
Para esta ocasión especial abrimos dos vinos, que para mi resumen por qué sigo prefiriendo RIOJA a RIBERA DEL DUERO como son DINASTIA VIVANCOS CRIANZA 2008 Y MARQUES DE MURRIETA 2003 todo esto acompañado de excelentes aperitivos, compañía y conversación.

PRÓLOGO

Muy buenas!!! Bienvenidos!! Mi mujer y yo creamos este blog tanto para compartir nuestras experiencias en el mundo del vino como para que nos sirva a nosotros mismos a modo de diario para recordar esos caldos que catamos en diferentes sitios y al cabo de dos semanas no recordamos ni el nombre!Esperamos que os guste.