FIN DE SEMANA GOURMET

El pasado fin de semana organizamos una cena con unas compañeras de mi mujer para degustar algun vino (que elegimos nosotros) y un estupendo jamón de Salamanca que trajo una compañera de mi mujer.

El jamón espectacular, pata negra, sólo criado con bellota, vamos,  que no duraba en el plato!.
También degustamos un queso de Palencia que estaba tremendo,lo que siento es no haberme quedado con el nombre del queso para repetir!

Y como digo todo maridado con uno vinos que como todo lo que cominamos era de Castilla León bebimos sólo Riberas del Duero :
Primero degustamos un PAGOS DE PEÑAFIEL Vendimia Seleccionada,un ribera de corte clásico,muy bueno y correcto para empezar a abrir boca.
Luego segimos con un CAPRICHO 2008 un Crianza de VERONICA SALGADO,  que aunque ya catamos en la bodega cuando estuvimos por la zona, no deja de sorprender por su fuerza , su justo equilibrio entre fruta y madera, su frescura y sobre todo con el gusto que deja en boca que da hasta pena cuando se acaba la botella.
Y terminamos con un  MIROS DE RIBERA Reserva Privada 2003 de BODEGAS PEÑAFIEL que guau al probarlo entiendes porque es Reserva Privada solo puedo decir Soberbio (lástima que cuando estuvimos en Peñafiel no pudimos visitar la bodega) aparte de lo bueno que estaba el vino las etiquetas de esta bodega son realmente bonitas!
 
Como veis buscamos cualquier excusa para juntarnos en buena compañía y degustar unas tapas y vinos estupendos.